Холодильное оборудование для гостиниц и кейтеринга
Холодильное хозяйство гостиницы — это задача планирования в не меньшей степени, чем задача температуры. Банкетное обслуживание концентрирует нагрузку в несколько часов, несколько т
Решения по холодильному оборудованию для разных задач
Как дистрибьюторы, подрядчики кухонь, сети пекарен, отели и пищевые производства подбирают холодильное оборудование по отдельным линиям.
Холодильное оборудование для магазинов у дома и розничной торговли
В рознице шкаф сам является частью торгового оборудования, поэтому решение по холодильной системе и решение по выкладке принимаются вместе. Открытая выкладка продаёт, но зависит от
Холодильное оборудование для пищевых производств и научных исследований
Пищевые производства и лаборатории покупают низкотемпературное хранение по одной причине: образец или партия должны быть завтра в том же состоянии, что и сегодня. Это требование ме
Холодильное оборудование для ресторанов и центральных кухонь
Ресторанная кухня и центральная кухня покупают холодильное оборудование по разным причинам, но ошибаются в одном и том же месте: агрегат выбирают по странице каталога, а не по прод
Холодильное оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства
Холодильное оборудование в пекарне — это сначала задача процесса, а уже потом задача оборудования. Тесто, слоёные заготовки, кремовые начинки и готовые торты требуют разных условий
Холодильное оборудование для холодильных складов и дистрибуции
В проектах холодильного хранения решение определяют нагрузка и интенсивность движения, а не размер камеры. Камера достаточного размера всё равно может не иметь нужной мощности, есл