Refrigeração para processamento de alimentos e pesquisa

Um gabinete de baixa temperatura não é avaliado apenas pela temperatura mais baixa anunciada. O que importa no uso diário é a uniformidade com que a câmara mantém a condição, a rapidez com que retorna ao ponto de ajuste depois que a porta fecha e o que a unidade faz quando a sala ao redor está quente. Um gabinete que atinge um ponto de ajuste em uma sala fria e tranquila pode se comportar de forma diferente em um salão de processamento ou em um laboratório sem ar-condicionado.

Os problemas que se repetem em projetos de processamento e pesquisa:

• Selecionar apenas pelo ponto de ajuste. Dois gabinetes com a mesma temperatura alvo podem diferir na uniformidade ao longo da câmara e na recuperação após a abertura da porta.
• Rejeição de calor para a sala de trabalho. Uma unidade de baixa temperatura retira calor da câmara e o deposita na sala. Sem um plano para esse calor, a sala esquenta, a unidade trabalha mais e o ciclo se repete.
• Formato de acesso escolhido tarde. Um gabinete vertical é mais fácil de organizar e de localizar amostras. O formato horizontal expõe menos a câmara quando é aberto. Essa troca é real e deve ser decidida junto com o plano de armazenagem, não depois do pedido.
• Sem plano para interrupção de energia. O que acontece com o conteúdo durante uma falta de energia, e quem é alertado, é uma decisão do local que precisa ser resolvida antes da instalação.
• Escopo de monitoramento e alarme deixado implícito. Ter contato de alarme independente, monitoramento remoto ou registro de dados varia conforme o modelo e deve ser confirmado por escrito.

Instalações de processamento e pesquisa normalmente combinam cinco famílias entre produção e armazenagem:

Na armazenagem técnica, os parâmetros abaixo são a especificação. Confirme cada um por escrito em relação ao modelo exato em análise.

• Presumir que um congelador comercial ou doméstico padrão consegue manter um protocolo técnico de armazenagem.
• Escolher apenas pela temperatura mais baixa anunciada, sem informação de uniformidade ou de recuperação.
• Planejar o laboratório ou a sala de processamento sem considerar o calor que a unidade rejeita.
• Deixar indefinida a responsabilidade por alarme, monitoramento e registro de dados.
• Ignorar a estabilidade da energia e o plano do local para uma falta de energia.
• Fazer o pedido sem um plano de peças sobressalentes e de serviço para um gabinete que guarda material que não pode ser substituído.
• Presumir que certificados e documentação valem para toda a linha. Ambos são confirmados por modelo e mercado de destino.

Envie o material ou produto armazenado, a temperatura e a estabilidade de armazenagem exigidas, a frequência de acesso diária esperada, o formato de câmara preferido, a temperatura ambiente medida da sala, o caminho de rejeição de calor, as utilidades e o requisito de monitoramento. Para congelamento de produção, acrescente o peso do lote, a temperatura de entrada e a janela de processo. Para documentação, indique quais registros o projeto precisa, para que o escopo disponível seja confirmado desde o início.

A SHEHOPE está sediada em Foshan, Guangdong, China, e trabalha por meio de um sistema produtivo compartilhado com mais de 20 anos de experiência, uma instalação de produção de 20,000 metros quadrados, quatro linhas de produção, capacidade anual de aproximadamente 50,000 unidades e um sistema de qualidade ISO 9001. Projetos OEM e ODM podem cobrir configuração de tensão e plugue, layout interno e marcação de logotipo, com a configuração elétrica final confirmada por modelo e mercado. O planejamento típico de produção é de 15-30 dias, e os termos de garantia são confirmados por projeto.