Kältetechnik für Convenience-Handel und Einzelhandel

Ein offenes Multideck-Kühlregal hat keine Tür, die es schützt. Es hält die Produktbedingung mit einem Luftschleier, und dieser Schleier reagiert empfindlich auf die Umgebungstemperatur im Laden, auf Zugluft von Eingangstüren und Klimaanlagen und darauf, wie das Personal die Regale bestückt. Ein Gerät, das in einem kontrollierten Testraum überzeugt, kann auf einer Verkaufsfläche, die nie beschrieben wurde, schlechter abschneiden.

Die Muster, die sich in Convenience- und Einzelhandelsprojekten wiederholen:

• Stapeln über die Beladungsgrenze hinaus. Produkt, das in den Luftschleier hineinragt, bricht die Kaltlufthülle. Das Gerät arbeitet dann durchgehend, ohne die Präsentationszone jemals zu halten.
• Abtauung während der Verkaufszeiten. Abtauzyklen sind normal, aber der Zeitplan muss zum Laden passen. Ein Zyklus in der verkehrsstärksten Verkaufsphase zeigt sich als Schwankung der Oberflächentemperatur am Produkt.
• Umgebungstemperatur im Laden im Hochsommer. Ein Laden ohne Klimatisierung oder mit ganztägig geöffneten Eingangstüren stellt eine andere Last dar als die, die eine Katalogangabe nahelegt.
• Die falsche Gerätefamilie für das Produkt. Verpackte Getränke, Molkereiprodukte, geschnittenes Obst, Frischware und Tiefkühlprodukt teilen nicht dieselbe Präsentationsanforderung.
• Verkaufsfläche als Lager genutzt. Wenn das Lager im Rückraum zu klein ist, überfüllen die Mitarbeitenden die Präsentationsgeräte, und die Einräumdisziplin bricht im Spitzenbetrieb zusammen.

Kältetechnik im Handel besteht üblicherweise aus einer kleinen Zahl von Familien, von denen jede eine definierte Aufgabe auf der Verkaufsfläche oder dahinter hat:

Einkäufer im Handel vergleichen zuerst meist über Länge und Preis. Dies sind die Parameter, die zwei ähnlich aussehende Geräte tatsächlich unterscheiden.

• Nach laufendem Meter kaufen, ohne den Regalabstand gegen das Planogramm zu prüfen.
• Die Umgebungstemperatur im Laden und die Zugluft am Eingang in der Auswahlprüfung ignorieren.
• Offene Multideck-Kühlregale für Kategorien ausschreiben, die eine engere Temperaturführung oder eine geschlossene Tür benötigen.
• Nachtabdeckungen und Abdeckhauben aus der Einrichtungsbestellung herauslassen und später nachbestellen wollen.
• Keinen Ablaufweg für Abtauwasser auf einer fertigen Verkaufsfläche planen.
• Die Präsentationskapazität als Lagerkapazität behandeln, sodass der Rückraum zu klein geplant wird.
• Annehmen, dass Zertifikate und Kältemitteloptionen für das gesamte Sortiment gelten. Beides wird je Modell und Zielmarkt bestätigt.

Senden Sie das Ladenformat und den Grundriss, die Kategorieliste mit dem in jedem Gerät gehaltenen Produkt, die gemessene Sommer-Umgebungstemperatur an jedem Aufstellort, die Anordnung von Eingang und Klimatisierung, das Planogramm oder die Anforderung an den Regalabstand, die Medienanschlüsse und den Ablaufweg sowie den Zielmarkt. Zusätzliche Angaben zu den Verkaufszeiten helfen, die Abtauplanung auf das Muster des Ladens abzustimmen.

SHEHOPE hat seinen Sitz in Foshan, Guangdong, China, und arbeitet über ein gemeinsam genutztes Fertigungssystem mit mehr als 20 Jahren Erfahrung, einer Produktionsanlage mit 20,000 m², vier Produktionslinien, einer Jahreskapazität von etwa 50,000 Einheiten und einem ISO 9001 Qualitätssystem. OEM- und ODM-Projekte können Spannung und Steckerkonfiguration, Innenraumaufteilung und Logokennzeichnung abdecken; die endgültige elektrische Konfiguration wird je Modell und Markt bestätigt. Die übliche Produktionsplanung beträgt 15-30 Tage, und die Garantiebedingungen werden je Projekt bestätigt.