Glas-Tiefkühlvitrinen

Glas-Tiefkühlvitrinen für die Warenpräsentation gefrorener Ware

Glas-Tiefkühlvitrinen verbinden Tiefkühllagerung mit Selbstbedienungs-Warenpräsentation: Der Kunde sieht das Produkt, und das Gerät hält es hinter einer Glastür, die frei von Kondensat bleiben muss. Diese Familie umfasst Standgeräte mit einer, zwei oder drei Türen. Öffnungshäufigkeit der Türen, Produktlast und Luftfeuchtigkeit im Markt bestimmen die Konfiguration stärker als das Volumen allein.

Typische Anwendungen

Tiefkühlgänge in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften für verpackte Tiefkühlkost.
Convenience-Shops und Tankstellenshops, die Eiscreme und Tiefkühl-Snacks verkaufen.
Eisdielen und Dessertgeschäfte, die Packungen zum Mitnehmen präsentieren.
Tiefkühl-Verkaufspräsentationen im Front-of-House-Bereich von Hotels, Restaurants und Catering.
Ausstellungsräume von Distributoren und Großhändlern, die Fachkäufern ein Tiefkühlsortiment präsentieren.
Saisonale Aktionen, bei denen Tiefkühlware eine vorübergehende Selbstbedienungsposition benötigt.

Vor der Bestellung klären

Türzahl, Glasspezifikation und Scharnierseite
Antikondensat-Ausführung des Glases
Nutzbares Volumen, Regalzahl und Regalabstand
Produktabmessungen und Beladungsgrenze
Abtaumethode und Kondensatführung
Umgebungsklasse und Aufstellposition
Spannung, Frequenz und Steckerkonfiguration
Kältemittel und Konformitätsunterlagen für den Markt

Konfigurationen, die wir in dieser Produktfamilie fertigen

Aus unserem eigenen Produktkatalog. Die endgültige Spezifikation wird je Modell und Zielmarkt bestätigt.

Tür- / Schubladenformate	zwei Türen, eine Tür
Katalogartikel in dieser Produktfamilie	3 (Konfiguration wird je Projekt bestätigt)

So wird diese Produktfamilie konfiguriert

Türzahl, Glasspezifikation und Kondensatkontrolle

Die Glastür ist das Teil, das Kunden berühren, und das Teil, das am häufigsten zu Reklamationen führt; spezifizieren Sie sie daher bewusst. Bestätigen Sie, ob die Tür beheizt ist oder eine Antikondensat-Ausführung hat, denn ein Tiefkühlgerät in einem feuchten Markt beschlägt oder schwitzt ohne diese Maßnahme. Fragen Sie nach dem Rahmenmaterial und danach, wie das Glas gereinigt wird, da Reinigungsmittel und wiederholtes Wischen die Beschichtung mit der Zeit beeinflussen. Die Türzahl folgt dem Sortiment und dem Gang: Weniger, breitere Türen setzen bei jedem Öffnen mehr Kaltluft frei, während mehr Türen die Temperatur während der Verkaufszeit besser halten, aber Rahmenfläche hinzufügen und die nutzbare Innenbreite verringern. Bestätigen Sie die Scharnierseite und ob die Türen selbstschließend sind. Prüfen Sie das Dichtungsmaterial und wie es ersetzt wird, denn eine verschlissene Dichtung zeigt sich zuerst als Frost entlang des Rahmens. Türanordnung, Glasspezifikation und Antikondensat-Maßnahmen werden je Modell und je Ladenbedingungen bestätigt.

Regalformat und Produktabmessungen

Tiefkühlverpackungen im Handel sind sehr unterschiedlich; beginnen Sie daher bei den Packungen und nicht bei der Regalzahl. Bestätigen Sie die höchste und die tiefste Packung und ob die Ware steht oder flach liegt, und legen Sie den Regalabstand entsprechend fest. Fragen Sie, wie viele Regalpositionen das Gerät bietet und ob die Regale ohne Werkzeug verstellt werden können, denn ein Tiefkühlsortiment ändert sich mit der Saison. Die Beladungsgrenze ist in einem Tiefkühlgerät noch wichtiger: Darüber gestapelte Ware unterbricht den Luftweg, und die Regalfront und die oberste Reihe erwärmen sich zuerst. Bestätigen Sie die Last, für die die Regale bei vollständig gefülltem Gerät ausgelegt sind, und ob der Boden des Geräts für Kisten genutzt wird. Planen Sie, wie das Personal die Präsentation im Tagesverlauf ausrichtet, da Tiefkühlverpackungen das Produkt dahinter verdecken und das Personal Artikel eher nach vorne schiebt. Regalabstand, Beladungsgrenze und nutzbares Volumen werden je Modell bestätigt und sollten mit der Sortimentsplanung abgeglichen werden.

Kühlkonzept, Abtauung und Temperaturerholung

Fragen Sie, wie das Gerät die Luft umwälzt und wie die Abtauung gesteuert wird, denn Eisbildung ist der Fehlerfall, der die Lebensdauer eines Tiefkühlgeräts verkürzt. Bestätigen Sie die Abtaumethode, wie oft sie läuft und ob sie die Verkaufsleistung kurz unterbricht oder außerhalb der Verkaufszeiten läuft. Schmelzwasser benötigt einen Weg zu einem Ablauf oder einer Verdunstungswanne, und diese Wanne muss zur Reinigung erreichbar sein; ein blockierter Ablauf zeigt sich als Eis auf dem Geräteboden. Prüfen Sie, wie sich das Gerät nach einer vollständigen Neubefüllung erholt, besonders wenn das Personal warme Lieferware direkt in die Präsentation einräumt. In feuchten Märkten nehmen Kondensat- und Frostlast zu; nennen Sie daher die Luftfeuchtigkeit im Markt und die Position der Vitrine relativ zu Eingangstüren. Die Leistung bei der Temperaturerholung, die Abtaustrategie und die erreichbare Haltebedingung werden für das gewählte Modell, die Umgebungsbedingungen und das Beladungsmuster bestätigt.

Aufstellung, Servicezugang und Marktkonfiguration

Die Aufstellung entscheidet, wie stark das Gerät arbeiten muss. Halten Sie die Vitrine von Eingangstüren, direkter Sonneneinstrahlung und Heizungsauslässen fern und lassen Sie den Freiraum, den der Hersteller für die Wärmeabgabe verlangt. Bestätigen Sie, ob der Verflüssigungssatz integriert oder extern ist, denn ein externes System führt Wärme und Geräusch aus der Verkaufsfläche, benötigt aber Stellfläche und Leitungswege. Ein Servicezugang sollte möglich sein, ohne das Gerät zu entleeren: Bestätigen Sie, welche Verkleidungen sich öffnen, wo der Regler sitzt und wie ein Techniker den Wärmetauscher und die Abtauteile erreicht. LED-Innenbeleuchtung beeinflusst die Wirkung der Verpackung und bringt Wärme in das Gerät; fragen Sie daher, welche Beleuchtung verbaut ist. Individuelle Logokennzeichnung per Siebdruck oder Lasergravur kann in ein OEM-Projekt aufgenommen werden, und marktspezifische Spannungs- und Steckerkonfigurationen werden je Projekt bestätigt. Konformitätsunterlagen werden je Modell und Zielmarkt bestätigt, und die Garantiebedingungen werden je Projekt bestätigt.

Katalogartikel in dieser Produktfamilie

3 Katalogartikel, die für diese Familie fotografiert wurden.

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Glas-Tiefkühlvitrinen in use — Typische Einbausituation für diese Produktfamilie. Die Konfiguration wird je Standort und je Modell bestätigt.

Fragen, die wir vor dem Angebot stellen

Welche Tiefkühlprodukte werden präsentiert, und wie groß sind die höchste und die tiefste Packung?
Wie viele Produktfronten und Regalstufen werden benötigt?
Wie oft öffnen Kunden die Türen während der Verkaufszeiten?
Welche Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit herrschen an dieser Position im Markt?
Steht die Vitrine in der Nähe von Eingangstüren, direkter Sonneneinstrahlung oder einem Heizungsauslass?
Ist der Verflüssigungssatz integriert, oder sollte er extern aufgestellt werden?
Sind Innenbeleuchtung oder Markenkennzeichnung im Gerät erforderlich?
Welche Spannung, Frequenz und Steckerart werden im Zielmarkt verwendet?

Häufige Fragen

Warum beschlägt oder schwitzt die Glastür?

Kondensat an einem Tiefkühlgerät entsteht meist durch Luftfeuchtigkeit im Markt, eine verschlissene Dichtung oder eine Position nahe Türen und Zugluft. Antikondensat- oder beheiztes Glas reduziert dies, und die Dichtung sollte im Rahmen der Routinewartung geprüft werden. Die Bedingungen am Aufstellort im Markt gehören in die Spezifikation.

Worin unterscheidet sich eine Glas-Tiefkühlvitrine von einem Lager-Tiefkühlgerät?

Eine Glas-Tiefkühlvitrine ist auf Sichtbarkeit und häufiges Türöffnen ausgelegt; sie ist daher darauf konstruiert, die Temperatur schnell wieder zu erreichen und Ware in Regalen zu präsentieren. Ein Lager- oder Vorrats-Tiefkühlgerät ist auf die Lagerung von Volumen optimiert, mit weniger Augenmerk auf die Präsentation. Wo beide Aufgaben bestehen, werden sie üblicherweise mit unterschiedlichen Geräten abgedeckt.

Welche Temperatur hält eine Glas-Tiefkühlvitrine?

Die Haltebedingung wird für das gewählte Modell, die Umgebungsklasse, die Produktlast und die Öffnungshäufigkeit bestätigt. Werte auf Ebene der Produktfamilie werden nicht veröffentlicht, da sich ein Gerät, das während der Spitzenverkaufszeit ständig geöffnet wird, anders verhält als eines, das nur wenige Male am Tag geöffnet wird.

Kann das Gerät für unseren Markt mit Markenkennzeichnung und Konfiguration ausgestattet werden?

Logokennzeichnung per Siebdruck oder Lasergravur, Innenraumaufteilung und Oberflächenoptionen können in einem OEM-Projekt abgedeckt werden, zusammen mit marktspezifischer Spannungs- und Steckerkonfiguration. Konformitätsunterlagen werden je Modell und Zielmarkt bestätigt, und die Garantiebedingungen werden je Projekt bestätigt.

Senden Sie die Anwendung, und wir bestätigen das Modell

Teilen Sie das gelagerte Produkt oder Lebensmittel, Zieltemperatur, Umgebungsbedingungen, verfügbaren Platz, Spannung, Menge und Zielmarkt mit.

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