Vitrines expositoras de bolos e expositores comerciais de bancada
Uma vitrine expositora de bolos promove o produto enquanto o conserva: vidro na frente e nas laterais, acesso pelo lado dos funcionários e um interior que mantém cremes, recheios e coberturas estáveis durante todo o horário de funcionamento. Esta gama inclui expositores de bolos de bancada e de chão, vitrines de bancada com vidro reto ou curvo e configurações com portas traseiras de correr ou de batente. A escolha depende da disposição da loja, da rotina de reposição e do tempo de permanência dos produtos em exposição.
Uso típico
- Balcões de venda de padarias e pastelarias onde são vendidos bolos inteiros e à fatia diretamente a partir da vitrine.
- Balcões de sobremesas em cafés e restaurantes que necessitam de manter os produtos visíveis do lado dos clientes.
- Expositores de pastelaria em átrios de hotéis e buffets, onde tanto a apresentação como o acesso são importantes.
- Espaços de padaria no interior de supermercados e lojas de retalho alimentar.
- Balcões sazonais ou para eventos que necessitam de um ponto de exposição refrigerado adicional.
Confirme antes de pedir
- Formato (de bancada ou de chão)
- Perfil frontal, tipo de vidro e configuração das portas
- Volume útil de exposição e número de prateleiras
- Conservação refrigerada ou à temperatura ambiente e combinação de produtos
- Especificação de iluminação e antivaho
- Configuração de tensão, frequência e plugue
- Fluido refrigerante e documentos de conformidade do mercado
Configurações que fabricamos nesta família
Extraído do nosso próprio catálogo de produtos. A especificação final é confirmada por modelo e mercado de destino.
| Formatos de porta / gaveta | quatro portas |
|---|---|
| Itens de catálogo nesta família | 35 (configuração confirmada por projeto) |
Toda a gama num relance
Todos os modelos desta família, ordenados por tamanho. Os preços são preços FOB de referência dos nossos anúncios atuais.
| Modelo | Faixa de temperatura | Portas | Tensão | Preço de referência |
|---|---|---|---|---|
| TSHXJG900 | — | Four Doors | 220 V | from US$276 |
| ZJHK-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$258.75 |
| TSHX-B1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$351 |
| TSHX-B700 | — | Four Doors | 220 V | from US$293.25 |
| TSHXJG900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
| LDHH-1800 | — | Four Doors | 220 V | from US$422.62 |
| LDHH-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$362.25 |
| TSHX900 | — | Four Doors | 220 V | from US$273 |
| LDHH-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$379.51 |
| TSHX-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$258.75 |
| TSHXQ-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
| ZHHKJG-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
Há ainda 23 modelos nesta família — peça-nos a lista completa.
Confirme a configuração, a tensão e os documentos para o seu mercado na cotação.
Itens de catálogo nesta família
35 itens de catálogo fotografados para esta família.
Como esta família é configurada
Área ocupada, altura e linha de visão
Meça a área de venda antes de comparar os modelos. Uma vitrine de bancada adapta-se a um balcão existente e mantém a flexibilidade da loja, mas o seu volume de exposição é limitado e o balcão tem de suportar o peso total quando carregada. Uma vitrine de chão oferece mais níveis de prateleiras e uma frente de vidro mais alta, visível do outro lado da loja, mas ocupa espaço de forma permanente. Confirme a linha de visão dos clientes a partir da entrada e da caixa, pois uma vitrine demasiado baixa fica escondida atrás de uma fila e uma demasiado alta impede a visibilidade dos funcionários. Verifique o número de prateleiras de exposição, o espaçamento entre elas e se as prateleiras de vidro podem ser removidas para limpeza. A iluminação LED no interior da vitrine influencia a perceção das cores dos cremes e das coberturas, por isso pergunte qual é a iluminação instalada e se pode ser especificada. Confirme também qual é o lado destinado aos clientes: uma vitrine encostada a uma parede necessita de acesso traseiro, enquanto uma instalação em ilha pode necessitar de acesso apenas por uma das extremidades.
Lado de acesso e tipo de porta
A rotina de reposição determina a configuração das portas. As portas traseiras de correr permitem aos funcionários aceder à vitrine por trás do balcão sem entrarem no corredor dos clientes e são adequadas para unidades de chão instaladas ao longo de uma parede. As portas traseiras de batente proporcionam uma abertura mais ampla para os tabuleiros, mas exigem maior profundidade de corredor atrás do balcão. As vitrines de bancada são frequentemente abastecidas pela frente ou por trás, consoante a posição dos funcionários, pelo que deve confirmar o lado de trabalho em vez de o presumir. Pergunte se as portas podem ser removidas para limpeza, se o vidro é duplo e como se substituem as juntas. Se a vitrine ficar junto a uma caixa ou máquina de café, verifique o percurso de abertura da porta e o espaço necessário para retirar um tabuleiro cheio. Indique quantas vezes por dia a vitrine é aberta durante o serviço, pois a reposição frequente altera os requisitos de recuperação da temperatura e pode justificar uma configuração diferente.
Temperatura, humidade e combinação de produtos
Nem todos os produtos numa vitrine de padaria requerem as mesmas condições. Os bolos com creme e as sobremesas frescas necessitam de uma conservação refrigerada consistente, enquanto os produtos secos, como pão, bolachas ou artigos embalados, podem conservar-se melhor numa prateleira à temperatura ambiente e podem ser prejudicados pela refrigeração. O chocolate e os produtos decorados são sensíveis às variações de temperatura e humidade, que se manifestam sob a forma de esbranquiçamento ou condensação no vidro. Confirme a combinação de produtos com o fornecedor e decida depois se uma única vitrine refrigerada é suficiente ou se a exposição deve combinar uma secção refrigerada com outra à temperatura ambiente. Pergunte como se comporta a vitrine quando a porta da loja é aberta repetidamente num dia quente, se o vidro possui tratamento antiembaciamento e como é gerida a água de descongelação. Os valores de regulação, o intervalo alcançável e o comportamento da humidade são confirmados de acordo com o modelo selecionado, pois dependem do modelo, das condições ambiente, da carga de produtos e da utilização das portas.
Vidro, iluminação e acabamento
O acabamento visível faz parte da especificação, não é apenas decoração. O vidro curvo proporciona uma visão mais ampla dos produtos, mas a sua substituição é mais dispendiosa e exige cuidado durante o transporte; o vidro reto é mais fácil de limpar e alinhar. Confirme o material e a cor da estrutura, o acabamento da base e a forma como a vitrine assenta junto ao balcão ou no chão. O vidro antiembaciamento ou aquecido mantém a frente transparente em lojas húmidas, e a escolha da iluminação afeta tanto a apresentação dos produtos como a carga térmica no interior da vitrine. Pergunte se a superfície superior pode ser utilizada como uma pequena área de trabalho ou se deve permanecer livre, e se a vitrine necessita de uma cobertura noturna para reduzir a carga quando a loja está fechada. Relativamente à limpeza, confirme quais são as superfícies em aço inoxidável, quais são revestidas e quais os produtos químicos que o acabamento tolera. A aplicação personalizada de logótipos por serigrafia ou gravação a laser pode ser incluída num projeto OEM, e as configurações de tensão e ficha específicas de cada mercado são confirmadas por projeto.
Perguntas que fazemos antes de cotar
- Quais produtos vão no expositor e todos precisam das mesmas condições de retenção?
- O expositor é de balcão ou de piso, e quanto espaço de piso está disponível?
- Por qual lado a equipe carrega, e qual é a profundidade de corredor atrás do balcão?
- Quantas prateleiras e qual altura de produto precisam ficar visíveis para os clientes?
- Com que frequência o expositor é aberto durante o dia de venda?
- Qual é a temperatura ambiente e a umidade da loja, e a porta de entrada abre com frequência?
- É necessário vidro antivaho ou capa noturna?
- Qual tensão, frequência e tipo de plugue o mercado de destino usa?
Perguntas frequentes
Um único expositor pode acomodar bolos com creme e itens secos de panificação?
Bolos com creme e sobremesas frescas precisam de retenção refrigerada constante, enquanto alguns produtos secos se conservam melhor em condições ambientes. Se os dois precisarem ficar no mesmo móvel, a exposição normalmente é dividida em uma seção refrigerada e uma seção ambiente. Liste o mix de produtos na consulta para que a configuração seja avaliada em função dele.
Que temperatura um expositor refrigerado para bolos mantém?
O ponto de ajuste é confirmado para o modelo selecionado, o mix de produtos e as condições da loja, em vez de ser publicado como um único número para a família. Temperatura ambiente, frequência de abertura e carga dentro do expositor afetam a faixa alcançável, por isso fazem parte da discussão de especificação.
Balcão ou piso: qual escolher?
Expositores de balcão atendem sortimentos pequenos e layouts flexíveis e aproveitam um balcão existente. Expositores de piso oferecem mais níveis de prateleira e uma exposição mais alta, que se lê melhor à distância, mas ocupam área de piso permanente. Decida com base no sortimento que precisa mostrar e na linha de visão a partir da entrada.
O expositor pode receber marca e ser configurado para o meu mercado?
A marcação de logotipo por serigrafia ou gravação a laser pode ser incluída, e projetos OEM podem abranger configurações de tensão e plugue específicas do mercado. Documentos de conformidade são confirmados por modelo e mercado de destino, e os termos de garantia são confirmados por projeto.
Envie a aplicação e confirmamos o modelo
Informe o alimento ou produto armazenado, a temperatura alvo, as condições ambiente, o espaço disponível, a tensão, a quantidade e o mercado de destino.