Витрины для тортов и настольные торговые витрины
Витрина для тортов не только хранит, но и продает продукт: стеклянные передняя и боковые панели обеспечивают хороший обзор, доступ со стороны персонала упрощает обслуживание, а внутренние условия сохраняют стабильность кремов, начинок и глазури в течение всего торгового дня. В эту серию входят настольные и напольные витрины для тортов, настольные модели с прямым или изогнутым стеклом, а также варианты с задними раздвижными или распашными дверями. Выбор зависит от планировки магазина, порядка загрузки и продолжительности нахождения продукции в витрине.
Типичное применение
- Торговые прилавки пекарен и кондитерских, где из витрины продают целые торты и порционные кусочки.
- Десертные прилавки в кафе и ресторанах, где продукция должна быть хорошо видна посетителям.
- Кондитерские витрины в лобби и буфетных зонах отелей, где важны и внешний вид, и удобство доступа.
- Зоны собственной выпечки в супермаркетах и продуктовых магазинах.
- Сезонные или выездные торговые точки, которым требуется дополнительная охлаждаемая витрина.
Что подтвердить до заказа
- Формат (настольный или напольный)
- Профиль фасада, тип стекла и конфигурация дверей
- Полезный демонстрационный объем и количество полок
- Режим хранения с охлаждением или при комнатной температуре и ассортимент продукции
- Спецификация подсветки и защиты от запотевания
- Напряжение, частота и конфигурация вилки
- Хладагент и документы о соответствии для целевого рынка
Конфигурации, которые мы выпускаем в этом семействе
Составлено по нашему собственному каталогу продукции. Итоговая спецификация подтверждается для конкретной модели и целевого рынка.
| Форматы дверей и ящиков | четыре двери |
|---|---|
| Позиции каталога в этом семействе | 35 (конфигурация подтверждается для конкретного проекта) |
Весь модельный ряд одним взглядом
Все модели этой серии, отсортированные по размеру. Цены — ориентировочные цены FOB по нашим текущим объявлениям.
| Модель | Диапазон температур | Двери | Напряжение | Ориентировочная цена |
|---|---|---|---|---|
| TSHXJG900 | — | Four Doors | 220 V | from US$276 |
| ZJHK-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$258.75 |
| TSHX-B1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$351 |
| TSHX-B700 | — | Four Doors | 220 V | from US$293.25 |
| TSHXJG900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
| LDHH-1800 | — | Four Doors | 220 V | from US$422.62 |
| LDHH-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$362.25 |
| TSHX900 | — | Four Doors | 220 V | from US$273 |
| LDHH-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$379.51 |
| TSHX-1200 | — | Four Doors | 220 V | from US$258.75 |
| TSHXQ-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
| ZHHKJG-900 | — | Four Doors | 220 V | from US$292.50 |
В этой серии есть ещё 23 моделей — запросите полный список.
Конфигурацию, напряжение и документы для вашего рынка подтверждаем в коммерческом предложении.
Позиции каталога в этом семействе
35 позиций каталога, сфотографированных для этого семейства.
Как конфигурируется это семейство
Габариты, высота и линия обзора
Перед сравнением моделей измерьте торговую площадь. Настольная витрина устанавливается на существующий прилавок и позволяет гибко организовать пространство, однако ее демонстрационный объем ограничен, а прилавок должен выдерживать вес полностью загруженной витрины. Напольная модель предоставляет больше уровней полок и более высокий стеклянный фасад, заметный из другого конца магазина, но занимает постоянное место на полу. Проверьте линию обзора покупателей от входа и кассы: слишком низкая витрина скроется за очередью, а слишком высокая закроет персонал. Уточните количество демонстрационных полок, расстояние между ними и возможность снятия стеклянных полок для очистки. Внутренняя LED-подсветка влияет на восприятие цветов крема и глазури, поэтому узнайте, какое освещение установлено и можно ли выбрать его при заказе. Также уточните, какая сторона обращена к покупателям: витрине у стены необходим доступ сзади, а при островном размещении может потребоваться доступ только с одного торца.
Сторона доступа и тип дверей
Порядок загрузки определяет конфигурацию дверей. Задние раздвижные двери позволяют персоналу обслуживать витрину из-за прилавка, не выходя в проход для покупателей, и подходят для напольных моделей, установленных вдоль стены. Задние распашные двери обеспечивают более широкий проем для противней, но требуют больше места за прилавком. Настольные витрины часто загружаются спереди или сзади в зависимости от расположения персонала, поэтому следует уточнить рабочую сторону, а не полагаться на предположения. Узнайте, снимаются ли двери для очистки, используется ли двойное остекление и как заменяются уплотнители. Если витрина расположена рядом с кассой или кофемашиной, проверьте траекторию открытия дверей и наличие места для извлечения полного противня. Укажите, сколько раз в день витрину открывают во время обслуживания, поскольку частая загрузка изменяет требования к восстановлению температуры и может стать основанием для выбора другой конфигурации.
Температура, влажность и ассортимент продукции
Не всем продуктам в кондитерской витрине подходят одинаковые условия. Тортам с кремом и свежим десертам требуется стабильное хранение в охлажденном состоянии, тогда как сухие продукты, такие как хлеб, печенье или упакованные товары, лучше хранить на полке при комнатной температуре, поскольку охлаждение может ухудшить их качество. Шоколад и декорированные изделия чувствительны к колебаниям температуры и влажности, которые приводят к появлению налета или конденсата на стекле. Согласуйте ассортимент продукции с поставщиком, а затем определите, достаточно ли одной охлаждаемой витрины или следует объединить охлаждаемую секцию с секцией без охлаждения. Узнайте, как работает витрина при частом открывании входной двери магазина в жаркий день, предусмотрено ли покрытие стекла против запотевания и как отводится талая вода. Уставки, достижимый диапазон и режим влажности подтверждаются для выбранной модели, поскольку они зависят от модели, внешних условий, загрузки продукции и частоты открывания дверей.
Стекло, освещение и отделка
Видимая отделка является частью спецификации, а не просто декоративным элементом. Изогнутое стекло обеспечивает более широкий обзор продукции, но дороже в замене и требует осторожности при транспортировке; прямое стекло проще очищать и выравнивать. Уточните материал и цвет рамы, отделку основания и способ примыкания витрины к прилавку или полу. Стекло с защитой от запотевания или подогревом сохраняет прозрачность фасада в помещениях с высокой влажностью, а выбор освещения влияет как на внешний вид продукции, так и на тепловую нагрузку внутри витрины. Узнайте, можно ли использовать верхнюю поверхность как небольшую рабочую зону или ее необходимо оставлять свободной, а также требуется ли ночная шторка для снижения нагрузки после закрытия магазина. Что касается очистки, уточните, какие поверхности изготовлены из нержавеющей стали, какие имеют покрытие и воздействие каких химических средств выдерживает отделка. Нанесение логотипа методом шелкографии или лазерной гравировки может быть предусмотрено в рамках OEM-проекта, а напряжение и конфигурация вилки для конкретного рынка согласовываются отдельно для каждого проекта.
Вопросы, которые мы задаём до расчёта
- Какие продукты ставят в витрину и нужны ли им всем одинаковые условия хранения?
- Витрина настольная или отдельностоящая и сколько места на полу доступно?
- С какой стороны загружает персонал и сколько места в проходе за прилавком?
- Сколько нужно полок и какая высота продукта должна быть видна покупателю?
- Как часто витрину открывают в течение торгового дня?
- Какая температура окружающей среды и влажность в магазине и часто ли открывается входная дверь?
- Нужно ли антизапотевающее стекло или ночная шторка?
- Какое напряжение, частота и тип вилки используются на целевом рынке?
Частые вопросы
Может ли одна витрина вмещать и торты с кремом, и сухую выпечку?
Торты с кремом и свежие десерты требуют постоянного охлаждения, а часть сухих продуктов лучше хранится без охлаждения. Если и те и другие должны стоять в одной витрине, её обычно делят на охлаждаемую и неохлаждаемую секции. Перечислите ассортимент в запросе, чтобы конфигурацию проверили с учётом него.
Какую температуру поддерживает витрина для тортов?
Уставка подтверждается для выбранной модели, ассортимента и условий в магазине, а не публикуется одним числом для всего семейства. На достижимый диапазон влияют температура окружающей среды, частота открывания и загрузка витрины, поэтому эти параметры входят в обсуждение спецификации.
Настольная или отдельностоящая: что выбрать?
Настольные витрины подходят для небольшого ассортимента и гибкой планировки и используют существующий прилавок. Отдельностоящие витрины дают больше уровней полок и более высокую экспозицию, которая лучше читается издалека, но занимают постоянное место на полу. Исходите из ассортимента, который нужно показать, и линии обзора от входа.
Можно ли нанести бренд на витрину и настроить её под мой рынок?
Нанесение логотипа методом шелкографии или лазерной гравировки можно включить, а OEM-проекты могут охватывать напряжение и конфигурацию вилки под конкретный рынок. Документы о соответствии подтверждаются для конкретной модели и целевого рынка, а условия гарантии подтверждаются для конкретного проекта.
Отправьте задачу — мы подтвердим модель
Укажите продукт или пищевое сырьё для хранения, целевую температуру, условия окружающей среды, доступное место, напряжение, количество и целевой рынок.