Refrigeração comercial para cozinhas profissionais

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Congeladores expositores com porta de vidro

Congeladores expositores com porta de vidro para o varejo de congelados

Os congeladores expositores com porta de vidro combinam armazenamento congelado com merchandising em autosserviço: o cliente vê o produto, e o gabinete o conserva atrás de uma porta de vidro que precisa permanecer livre de condensação. Esta família abrange formatos verticais de uma, duas e três portas. A frequência de abertura das portas, a carga de produto e a umidade da loja definem a configuração mais do que o volume isoladamente.

Uso típico

  • Corredores de congelados de supermercados e mercearias para alimentos congelados embalados.
  • Varejo de conveniência e de posto de combustível que vende sorvetes e snacks congelados.
  • Sorveterias e lojas de sobremesas que expõem embalagens para levar para casa.
  • Exposições de varejo de congelados na área de venda de hotéis, restaurantes e catering.
  • Showrooms de distribuidores e atacadistas que expõem uma linha de congelados para compradores do trade.
  • Promoções sazonais em que o produto congelado precisa de uma posição temporária de autosserviço.

Confirme antes de pedir

  • Número de portas, especificação do vidro e lado da dobradiça
  • Arranjo anticondensação do vidro
  • Volume útil, número de prateleiras e espaçamento
  • Envelope do produto e linha de carga
  • Método de degelo e tratamento de condensado
  • Classe climática e posição de instalação
  • Tensão, frequência e configuração do plugue
  • Fluido refrigerante e documentos de conformidade do mercado

Configurações que fabricamos nesta família

Extraído do nosso próprio catálogo de produtos. A especificação final é confirmada por modelo e mercado de destino.

Formatos de porta / gavetaporta simples, porta dupla
Itens de catálogo nesta família3 (configuração confirmada por projeto)

Toda a gama num relance

Todos os modelos desta família, ordenados por tamanho. Os preços são preços FOB de referência dos nossos anúncios atuais.

Modelo Faixa de temperatura Portas Tensão Preço de referência
UR-54C-2D-18°C To -22°CDouble Doors110-120V (Single-Phase)from US$1,470
UR-54C-1D-18°C To -22°CSingle Door110-120V (Single-Phase)from US$696
UR-78C-3D-18°C To -22°CTriple Doors110-120V (Single-Phase)from US$1,536

Confirme a configuração, a tensão e os documentos para o seu mercado na cotação.

Itens de catálogo nesta família

3 itens de catálogo fotografados para esta família.

Como esta família é configurada

Número de portas, especificação do vidro e controle de condensação

A porta de vidro é a parte que o cliente toca e a que mais gera reclamações, então especifique-a com critério. Confirme se a porta é aquecida ou equipada com um arranjo anticondensação, porque um gabinete congelado em uma loja úmida vai embaçar ou transpirar sem isso. Pergunte sobre o material da moldura e como o vidro é limpo, já que produtos químicos de limpeza e a limpeza repetida afetam o revestimento com o tempo. O número de portas segue a linha e o corredor: menos portas, mais largas, expõem mais ar frio a cada abertura, enquanto mais portas conservam melhor a temperatura durante o movimento, mas somam área de moldura e reduzem a largura útil interna. Confirme o lado da dobradiça e se as portas se fecham sozinhas. Verifique o material da gaxeta e como ela é substituída, porque uma gaxeta cansada aparece primeiro como gelo ao longo da moldura. Arranjo das portas, especificação do vidro e medidas anticondensação são confirmados por modelo e pelas condições da loja.

Formato das prateleiras e envelope do produto

As embalagens de congelados variam muito, então comece pelas caixas e não pela contagem de prateleiras. Confirme a embalagem mais alta e mais profunda e se o produto fica em pé ou deitado, depois defina o espaçamento das prateleiras de acordo. Pergunte quantas posições de prateleira o gabinete oferece e se as prateleiras se ajustam sem ferramentas, porque uma linha de congelados muda com as estações. A linha de carga importa ainda mais em um congelador: produto empilhado acima dela interrompe o caminho do ar, e a frente da prateleira e a fileira de cima esquentam primeiro. Confirme a carga que as prateleiras foram projetadas para suportar com o gabinete totalmente abastecido e se a base do gabinete é usada para engradados. Planeje como a equipe alinha a exposição durante o dia, já que a embalagem de congelados esconde o produto atrás dela e a equipe tende a empurrar os itens para a frente. Espaçamento das prateleiras, linha de carga e volume útil são confirmados por modelo e devem ser comparados com o plano de linha.

Formato de refrigeração, degelo e recuperação

Pergunte como o gabinete circula o ar e como o degelo é gerenciado, porque o acúmulo de gelo é o modo de falha que encurta a vida útil de um congelador. Confirme o método de degelo, com que frequência ele entra em operação e se ele interrompe brevemente o desempenho de venda ou roda fora do horário de funcionamento. A água do degelo precisa de um caminho até um dreno ou uma bandeja de evaporação, e essa bandeja tem de ser acessível para limpeza; drenagem obstruída aparece como gelo no piso do gabinete. Verifique como o gabinete se recupera após um reabastecimento completo, especialmente se a equipe carrega produto em temperatura ambiente direto da entrega. Em lojas úmidas, a condensação e a carga de gelo aumentam, então informe a umidade da loja e a posição do expositor em relação às portas de entrada. Desempenho de recuperação, estratégia de degelo e condição de conservação alcançável são confirmados conforme o modelo selecionado, as condições ambientais e o padrão de carregamento.

Posicionamento, acesso para manutenção e configuração para o mercado

O posicionamento decide o quanto o gabinete vai trabalhar. Mantenha o expositor longe de portas de entrada, sol direto e saídas de aquecimento, e deixe a folga que o fabricante exige para dissipação de calor. Confirme se a unidade condensadora é integrada ou remota, porque um sistema remoto tira calor e ruído do salão de vendas, mas exige espaço técnico e linhas de tubulação. O acesso para manutenção deve ser possível sem esvaziar o gabinete: confirme quais painéis abrem, onde fica o controlador e como um técnico chega à serpentina e às peças de degelo. A iluminação LED interna afeta como as embalagens são percebidas e adiciona calor dentro do gabinete, então pergunte qual iluminação está instalada. A marcação de logotipo por serigrafia ou gravação a laser pode ser incluída em um projeto OEM, e configurações de tensão e plugue específicas do mercado são confirmadas por projeto. Os documentos de conformidade são confirmados por modelo e mercado de destino, e os termos de garantia são confirmados por projeto.

Congeladores expositores com porta de vidro in use
Condições de instalação típicas nesta família. A configuração é confirmada por local e por modelo.

Perguntas que fazemos antes de cotar

  1. Que produtos congelados vão para a exposição e qual é o tamanho de embalagem mais alto e mais profundo?
  2. Quantas frentes de produto e níveis de prateleira são necessários?
  3. Com que frequência os clientes abrem as portas durante o horário de funcionamento?
  4. Qual é a temperatura ambiente e a umidade da loja nessa posição?
  5. O expositor está perto de portas de entrada, sol direto ou uma saída de aquecimento?
  6. A unidade condensadora é integrada ou deve ser remota?
  7. É necessária iluminação interna ou marcação de marca dentro do gabinete?
  8. Que tensão, frequência e tipo de plugue o mercado de destino utiliza?

Perguntas frequentes

Por que a porta de vidro embaça ou transpira?

A condensação em um gabinete congelado geralmente vem da umidade da loja, de uma gaxeta desgastada ou de uma posição perto de portas e correntes de ar. Vidro anticondensação ou aquecido reduz isso, e a gaxeta deve ser verificada como parte da manutenção de rotina. As condições da loja na posição de instalação fazem parte da especificação.

Qual é a diferença entre um congelador expositor e um congelador de armazenamento?

Um congelador expositor é projetado em torno da visibilidade e da abertura frequente de portas, por isso é dimensionado para se recuperar rápido e apresentar o produto em prateleiras. Um congelador de armazenamento ou de grande volume é otimizado para conservar volume com menos atenção à apresentação. Quando as duas funções coexistem, normalmente são atendidas por gabinetes diferentes.

Que temperatura um congelador expositor com porta de vidro mantém?

A condição de conservação é confirmada conforme o modelo selecionado, a classe climática, a carga de produto e a frequência de abertura. Não publicamos números por família, porque um congelador aberto continuamente no pico de movimento se comporta de forma diferente de outro aberto algumas vezes por dia.

O congelador pode receber a nossa marca e ser configurado para o nosso mercado?

A marcação de logotipo por serigrafia ou gravação a laser, o layout interno e as opções de acabamento podem ser contemplados em um projeto OEM, junto com a configuração de tensão e plugue específica do mercado. Os documentos de conformidade são confirmados por modelo e mercado de destino, e os termos de garantia são confirmados por projeto.

Envie a aplicação e confirmamos o modelo

Informe o alimento ou produto armazenado, a temperatura alvo, as condições ambiente, o espaço disponível, a tensão, a quantidade e o mercado de destino.