التبريد التجاري للمطابخ الاحترافية

متجر علي باباFoshan, Guangdong, Chinasales@shehopeglobal.com

مجمدات العرض بأبواب زجاجية

مجمدات عرض بأبواب زجاجية لتجزئة المنتجات المجمدة

تجمع مجمدات العرض بأبواب زجاجية بين التخزين المجمد والعرض للخدمة الذاتية: يرى المتسوق المنتج، وتحفظه الخزانة خلف باب زجاجي يجب أن يبقى خاليًا من التكثف. تشمل هذه العائلة تكوينات عمودية بباب واحد أو بابين أو ثلاثة أبواب. ويحكم التكوينَ تكرار فتح الباب وحمل المنتج ورطوبة المتجر أكثر من الحجم وحده.

الاستخدام المعتاد

  • ممرات المجمدات في الأسواق المركزية ومتاجر الأغذية للأغذية المجمدة المغلّفة.
  • متاجر التجزئة الصغيرة ومحطات الوقود التي تبيع الآيس كريم والوجبات الخفيفة المجمدة.
  • محلات الآيس كريم ومتاجر الحلويات التي تعرض عبوات التناول المنزلي.
  • وحدات عرض المجمدات في واجهات الفنادق والمطاعم وخدمات التموين.
  • صالات عرض الموزعين والبيع بالجملة التي تعرض تشكيلة مجمدة لمشتري الجملة.
  • العروض الموسمية حيث يحتاج المنتج المجمد إلى موضع خدمة ذاتية مؤقت.

أكّده قبل الطلب

  • عدد الأبواب ومواصفات الزجاج وجهة المفصلات
  • ترتيب الزجاج المقاوم للتكثف
  • الحجم القابل للاستخدام وعدد الأرفف وتباعدها
  • نطاق المنتج وخط التحميل
  • طريقة إزالة الصقيع ومعالجة ماء التكثف
  • فئة المناخ وموضع التركيب
  • الجهد والتردد وتكوين القابس
  • وسيط التبريد ومستندات المطابقة للسوق

التكوينات التي نصنعها في هذه العائلة

مأخوذة من كتالوج منتجاتنا الخاص. وتُؤكَّد المواصفات النهائية حسب الطراز والسوق المستهدف.

تكوينات الأبواب / الأدراجبابان, باب واحد
أصناف الكتالوج في هذه العائلة3 (يُؤكَّد التكوين حسب المشروع)

كيف تُكوَّن هذه العائلة

عدد الأبواب ومواصفات الزجاج والتحكم في التكثف

الباب الزجاجي هو الجزء الذي يلمسه المتسوقون والجزء الذي يسبب الشكاوى في أغلب الأحيان، فحدّد مواصفاته بعناية. أكّد ما إذا كان الباب مسخَّنًا أو مزوّدًا بترتيب مقاوم للتكثف، لأن خزانة مجمدة في متجر رطب ستضبب أو تعرق دونه. اسأل عن مادة الإطار وكيفية تنظيف الزجاج، لأن مواد التنظيف والمسح المتكرر يؤثران في الطلاء مع الوقت. ويتبع عدد الأبواب التشكيلة والممر: فالأبواب الأقل والأعرض تكشف هواءً باردًا أكثر في كل فتحة، أما الأبواب الأكثر فتحفظ درجة الحرارة أفضل خلال البيع لكنها تضيف مساحة إطارات وتقلل العرض الداخلي القابل للاستخدام. أكّد جهة المفصلات وما إذا كانت الأبواب ذات إغلاق ذاتي. تحقق من مادة الحشية وكيفية استبدالها، لأن الحشية المتآكلة تظهر أولًا على شكل صقيع على طول الإطار. ويُؤكَّد ترتيب الأبواب ومواصفات الزجاج وإجراءات مقاومة التكثف حسب الطراز وحسب ظروف المتجر.

تنسيق الأرفف ونطاق المنتج

تتنوع عبوات التجزئة المجمدة تنوعًا واسعًا، فابدأ من الصناديق لا من عدد الأرفف. أكّد أعلى عبوة وأعمقها، وما إذا كان المنتج يقف أم يُستلقي بشكل مستوٍ، ثم اضبط تباعد الأرفف على ذلك. اسأل كم موضع رف توفر الخزانة وما إذا كانت الأرفف تُعدَّل دون أدوات، لأن التشكيلة المجمدة تتغير بحسب الموسم. وخط التحميل أهم في المجمد أكثر من غيره: فالمنتج المكدّس فوقه يعطّل مسار الهواء، وتدفأ مقدمة الرف والصف العلوي أولًا. أكّد الحمل المصممة له الأرفف عند امتلاء الخزانة بالكامل، وما إذا كان يُستخدم أسفل الخزانة للأقفاص. وخطّط لكيفية ترتيب الموظفين للعرض خلال اليوم، لأن العبوة المجمدة تحجب المنتج خلفها ويميل الموظفون إلى دفع الأصناف إلى الأمام. ويُؤكَّد تباعد الأرفف وخط التحميل والحجم القابل للاستخدام حسب الطراز، وينبغي مطابقتها مع خطة التشكيلة.

طريقة التبريد وإزالة الصقيع والاستعادة

اسأل كيف تدوّر الخزانة الهواء وكيف تُدار إزالة الصقيع، لأن تراكم الجليد هو نمط العطل الذي يقصّر العمر التشغيلي للمجمد. أكّد طريقة إزالة الصقيع وعدد مرات تشغيلها، وما إذا كانت توقف أداء البيع لفترة قصيرة أم تعمل خارج ساعات البيع. ويحتاج ماء الذوبان إلى مسار نحو مصرف أو صينية تبخير، ويجب أن تكون هذه الصينية في متناول اليد للتنظيف؛ فانسداد التصريف يظهر على شكل جليد على أرضية الخزانة. تحقق من سرعة استعادة الخزانة بعد إعادة تعبئة كاملة، خاصة إذا كان الموظفون يحمّلون مخزون الشحنة الدافئ مباشرة في العرض. وفي المتاجر الرطبة يزداد التكثف وحمل الصقيع، فحدّد رطوبة المتجر وموضع الفترينة بالنسبة لأبواب المدخل. ويُؤكَّد أداء الاستعادة واستراتيجية إزالة الصقيع وحالة الحفظ الممكن الوصول إليها مقابل الطراز المختار وظروف الجو المحيط ونمط التحميل.

الموضع ووصول الصيانة وتكوين السوق

الموضع يحدد مقدار الجهد الذي تعمل به الخزانة. أبعِد الفترينة عن أبواب المدخل والشمس المباشرة ومخارج التدفئة، واترك الخلوص الذي تتطلبه الجهة المصنّعة لطرد الحرارة. أكّد ما إذا كانت وحدة التكثيف مدمجة أو بعيدة، لأن النظام البعيد يُخرج الحرارة والضجيج من منطقة البيع لكنه يحتاج مساحة للمعدات ومسارات أنابيب. وينبغي أن يكون وصول الصيانة ممكنًا دون تفريغ الخزانة: أكّد أي الألواح تُفتح، وأين تقع وحدة التحكم، وكيف يصل الفني إلى الملف وأجزاء إزالة الصقيع. وتؤثر إضاءة LED الداخلية في ظهور العبوات وتضيف حرارة داخل الخزانة، فاسأل أي إضاءة مثبتة. ويمكن تضمين وضع الشعار المخصص بالطباعة بالشاشة الحريرية أو النقش بالليزر في مشروع OEM، وتُؤكَّد تكوينات الجهد والقابس الخاصة بالسوق حسب المشروع. وتُؤكَّد مستندات المطابقة حسب الطراز والسوق المستهدف، كما تُؤكَّد شروط الضمان حسب المشروع.

أصناف الكتالوج في هذه العائلة

3 صنفًا من الكتالوج مصوَّرًا لهذه العائلة.

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · بابان · إزالة الصقيع تلقائيًا

مجمدات العرض بأبواب زجاجية

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · بابان · إزالة الصقيع تلقائيًا

اطلب عرض سعر

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · باب واحد · إزالة الصقيع تلقائيًا

مجمدات العرض بأبواب زجاجية

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · باب واحد · إزالة الصقيع تلقائيًا

اطلب عرض سعر

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · إزالة الصقيع تلقائيًا

مجمدات العرض بأبواب زجاجية

مجمدات العرض بأبواب زجاجية · إزالة الصقيع تلقائيًا

اطلب عرض سعر

مجمدات العرض بأبواب زجاجية in use
ظروف التركيب المعتادة لهذه العائلة. ويُؤكَّد التكوين حسب الموقع وحسب الطراز.

أسئلة نطرحها قبل إعداد عرض السعر

  1. ما المنتجات المجمدة التي ستُعرض، وما أعلى حجم عبوة وأعمقه؟
  2. كم عدد واجهات العرض ومستويات الأرفف المطلوبة؟
  3. كم مرة يفتح المتسوقون الأبواب خلال ساعات البيع؟
  4. ما درجة حرارة الجو المحيط والرطوبة في المتجر عند ذلك الموضع؟
  5. هل الفترينة قرب أبواب المدخل أو الشمس المباشرة أو مخرج تدفئة؟
  6. هل وحدة التكثيف مدمجة، أم ينبغي أن تكون بعيدة؟
  7. هل الإضاءة الداخلية أو العلامة التجارية مطلوبة داخل الخزانة؟
  8. أي جهد وتردد ونوع قابس يستخدمه السوق المستهدف؟

الأسئلة الشائعة

لماذا يضبب الباب الزجاجي أو يتعرق؟

يأتي التكثف على الخزانة المجمدة عادة من رطوبة المتجر، أو من حشية متآكلة، أو من موضع قريب من الأبواب والتيارات الهوائية. والزجاج المقاوم للتكثف أو المسخَّن يقلل ذلك، وينبغي فحص الحشية كجزء من الصيانة الدورية. وظروف المتجر في موضع التركيب تنتمي إلى المواصفات.

كيف يختلف مجمد العرض عن مجمد التخزين؟

مجمد العرض مصمم حول إظهار المنتج وتكرار فتح الباب، ولذلك صُمم ليستعيد بسرعة ويعرض المنتج على الأرفف. أما مجمد التخزين أو المجمد بالجملة فمُحسَّن لحفظ الحجم مع اهتمام أقل بالعرض. وحيث توجد الوظيفتان معًا، فعادة تُغطى كل منهما بخزانة مختلفة.

ما درجة الحرارة التي يحفظها مجمد العرض بباب زجاجي؟

تُؤكَّد حالة الحفظ مقابل الطراز المختار وفئة المناخ وحمل المنتج وتكرار الفتح. ولا تُنشر أرقام على مستوى العائلة، لأن مجمدًا يُفتح باستمرار في ذروة البيع يتصرف بشكل مختلف عن مجمد يُفتح بضع مرات في اليوم.

هل يمكن تزويد المجمد بعلامتنا التجارية وتكوينه لسوقنا؟

يمكن تغطية وضع الشعار بالطباعة بالشاشة الحريرية أو النقش بالليزر، وخيارات التخطيط الداخلي والتشطيب، في مشروع OEM، إلى جانب تكوين الجهد والقابس الخاص بالسوق. وتُؤكَّد مستندات المطابقة حسب الطراز والسوق المستهدف، كما تُؤكَّد شروط الضمان حسب المشروع.

أرسل التطبيق ونؤكد الطراز

شارك الغذاء أو المنتج المخزَّن، ودرجة الحرارة المستهدفة، وظروف الجو المحيط، والمساحة المتاحة، والجهد، والكمية، والسوق المستهدف.