Коммерческое холодильное оборудование для профессиональных кухонь

Магазин на AlibabaFoshan, Guangdong, Chinasales@shehopeglobal.com

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями для розничной продажи замороженных продуктов

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями совмещают хранение замороженных продуктов с выкладкой для самообслуживания: покупатель видит продукт, а шкаф держит его за стеклянной дверью, на которой не должно быть конденсата. В это семейство входят вертикальные одно-, двух- и трёхдверные исполнения. Конфигурацию определяют частота открывания дверей, загрузка продуктом и влажность в магазине, а не только объём.

Типичное применение

  • Отделы замороженных продуктов в супермаркетах и продуктовых магазинах для упакованных замороженных продуктов.
  • Магазины у дома и торговые точки на АЗС, где продают мороженое и замороженные закуски.
  • Кафе-мороженое и кондитерские, где выкладывают упаковки для дома.
  • Зоны обслуживания гостей в отелях, ресторанах и на кейтеринге для выкладки замороженных продуктов.
  • Шоурумы дистрибьюторов и оптовых компаний, где показывают ассортимент замороженных продуктов профессиональным покупателям.
  • Сезонные акции, где замороженному продукту нужна временная точка самообслуживания.

Что подтвердить до заказа

  • Количество дверей, характеристики стекла и сторона навески
  • Исполнение стекла с защитой от конденсата
  • Полезный объём, количество полок и шаг полок
  • Габариты продукта и линия загрузки
  • Способ оттайки и отвод конденсата
  • Климатический класс и место установки
  • Напряжение, частота и тип вилки
  • Хладагент и документы о соответствии для целевого рынка

Конфигурации, которые мы выпускаем в этом семействе

Составлено по нашему собственному каталогу продукции. Итоговая спецификация подтверждается для конкретной модели и целевого рынка.

Форматы дверей и ящиковдве двери, одна дверь
Позиции каталога в этом семействе3 (конфигурация подтверждается для конкретного проекта)

Как конфигурируется это семейство

Количество дверей, характеристики стекла и борьба с конденсатом

Стеклянная дверь — та часть, которую трогают покупатели, и та, что чаще всего вызывает нарекания, поэтому её задают осознанно. Уточните, с обогревом ли дверь или с системой защиты от конденсата: без этого морозильный шкаф во влажном магазине будет потеть и покрываться изморосью. Спросите о материале каркаса и о том, как очищают стекло: моющие средства и постоянное протирание со временем влияют на покрытие. Количество дверей следует за ассортиментом и проходом: меньше широких дверей выпускают больше холодного воздуха при каждом открывании, больше дверей лучше держат температуру в часы торговли, но увеличивают площадь каркаса и уменьшают полезную ширину внутри. Уточните сторону навески и то, закрываются ли двери автоматически. Проверьте материал уплотнителя и порядок его замены: изношенный уплотнитель проявляется прежде всего инеем по каркасу. Расположение дверей, характеристики стекла и меры защиты от конденсата подтверждаются для конкретной модели и для условий конкретного магазина.

Формат полок и габариты продукта

Упаковка замороженных продуктов очень разная, поэтому начинайте с коробок, а не с числа полок. Уточните самую высокую и самую глубокую упаковку и то, стоит продукт или лежит плашмя, и задайте шаг полок соответственно. Спросите, сколько позиций полок предлагает шкаф и регулируются ли полки без инструмента: ассортимент замороженных продуктов меняется по сезону. В морозильном шкафу линия загрузки важна ещё больше: продукт, уложенный выше неё, перекрывает поток воздуха, а фронт полки и верхний ряд нагреваются первыми. Уточните нагрузку, на которую рассчитаны полки при полной загрузке шкафа, и то, используется ли основание шкафа под ящики. Продумайте, как персонал поправляет выкладку в течение дня: упаковка скрывает продукт за собой, и сотрудники обычно сдвигают товар вперёд. Шаг полок, линия загрузки и полезный объём подтверждаются для конкретной модели, и их следует сопоставить с планом ассортимента.

Способ охлаждения, оттайка и восстановление температуры

Спросите, как шкаф циркулирует воздух и как организована оттайка: нарастание льда — тот отказ, который сокращает срок службы морозильного шкафа. Уточните способ оттайки, её периодичность и то, прерывает ли она работу на короткое время или проходит вне часов торговли. Талая вода должна иметь путь к дренажу или поддону для испарения, а поддон должен быть доступен для очистки; забитый дренаж проявляется льдом на полу шкафа. Проверьте, как шкаф восстанавливает температуру после полного пополнения запаса, особенно если персонал ставит в витрину тёплый товар из поставки. Во влажных магазинах растут и конденсат, и снеговая шуба, поэтому укажите влажность в магазине и положение шкафа относительно входных дверей. Показатели восстановления температуры, стратегия оттайки и достижимый режим хранения подтверждаются по выбранной модели, условиям окружающей среды и характеру загрузки.

Размещение, доступ для обслуживания и конфигурация под рынок

Размещение определяет, насколько напряжённо работает шкаф. Держите витрину вдали от входных дверей, прямого солнца и отопительных приборов и оставьте зазор, который требует производитель для отвода тепла. Уточните, встроенный компрессорно-конденсаторный агрегат или вынесенный: вынесенная система уводит тепло и шум из торгового зала, но требует места под оборудование и трасс трубопроводов. Доступ для обслуживания должен быть возможен без разгрузки шкафа: уточните, какие панели открываются, где расположен контроллер и как техник добирается до испарителя и элементов оттайки. Внутренняя светодиодная подсветка влияет на восприятие упаковки и добавляет тепло внутри шкафа, поэтому спросите, какая подсветка установлена. Нанесение логотипа шелкографией или лазерной гравировкой можно включить в проект OEM, а напряжение и тип вилки под конкретный рынок подтверждаются для конкретного проекта. Документы о соответствии подтверждаются для конкретной модели и целевого рынка, а условия гарантии подтверждаются для конкретного проекта.

Позиции каталога в этом семействе

3 позиций каталога, сфотографированных для этого семейства.

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · 2 двери ·…

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · 2 двери ·…

Запросить предложение

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · 1 дверь ·…

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · 1 дверь ·…

Запросить предложение

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · автоматическая…

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями · автоматическая…

Запросить предложение

Морозильные шкафы-витрины со стеклянными дверями in use
Типичные условия установки для этого семейства. Конфигурация подтверждается для объекта и модели.

Вопросы, которые мы задаём до расчёта

  1. Какие замороженные продукты выкладывают и каковы размеры самой высокой и самой глубокой упаковки?
  2. Сколько фейсингов и уровней полок нужно?
  3. Как часто покупатели открывают двери в часы торговли?
  4. Каковы температура окружающей среды и влажность в магазине в этой точке?
  5. Стоит ли шкаф рядом с входными дверями, под прямым солнцем или у отопительного прибора?
  6. Компрессорно-конденсаторный агрегат встроенный или его следует вынести?
  7. Нужны ли внутри шкафа подсветка или брендирование?
  8. Какое напряжение, частота и тип вилки приняты на целевом рынке?

Частые вопросы

Почему стеклянная дверь запотевает или покрывается влагой?

Конденсат на морозильном шкафу обычно связан с влажностью в магазине, изношенным уплотнителем или местом установки рядом с дверями и сквозняками. Стекло с обогревом или защитой от конденсата уменьшает его, а уплотнитель следует проверять при плановом обслуживании. Условия в магазине в точке установки нужно включать в техническое задание.

Чем витринный морозильный шкаф отличается от морозильного шкафа для хранения?

Витринный морозильный шкаф рассчитан на обзор и частое открывание дверей, поэтому он быстро восстанавливает температуру и выкладывает продукт на полках. Морозильный шкаф для хранения или запаса оптимизирован под объём, а подаче продукта уделено меньше внимания. Там, где нужны обе задачи, их обычно решают разными шкафами.

Какую температуру поддерживает морозильный шкаф-витрина со стеклянными дверями?

Режим хранения подтверждается по выбранной модели, климатическому классу, загрузке продуктом и частоте открывания. Данные на уровне семейства не публикуются: шкаф, который открывают постоянно в часы пик, ведёт себя иначе, чем шкаф, который открывают несколько раз в день.

Можно ли брендировать морозильный шкаф и настроить его под наш рынок?

Нанесение логотипа шелкографией или лазерной гравировкой, внутренняя компоновка и варианты отделки могут быть включены в проект OEM вместе с напряжением и типом вилки под конкретный рынок. Документы о соответствии подтверждаются для конкретной модели и целевого рынка, а условия гарантии подтверждаются для конкретного проекта.

Отправьте задачу — мы подтвердим модель

Укажите продукт или пищевое сырьё для хранения, целевую температуру, условия окружающей среды, доступное место, напряжение, количество и целевой рынок.