Congeladores expositores tipo isla para la exposición de productos congelados en comercios
Un congelador expositor tipo isla es un arcón bajo alrededor del cual pueden caminar los clientes y al que acceden desde arriba, por lo que ocupa el centro de un pasillo en lugar de colocarse contra una pared. Esta gama incluye muebles rectos y terminales con tapas de cristal correderas y cajones, con tamaños de aproximadamente 1.5 m a 2.5 m. La longitud, la distribución de los cajones y la forma de cerrar el extremo de la línea son las decisiones que determinan el pedido.
Uso típico
- Pasillos de congelados de supermercados e hipermercados donde los clientes se sirven por sí mismos desde un expositor abierto y accesible por todo el perímetro.
- Tiendas de conveniencia que exponen platos preparados congelados, postres y helados en un pasillo corto.
- Tiendas de alimentos congelados que forman una línea de muebles tipo isla combinando unidades rectas y terminales.
- Carnicerías y pescaderías que exponen productos congelados junto a un mostrador de atención.
- Autoservicios mayoristas y establecimientos de venta al por mayor donde los clientes examinan los productos congelados antes de comprarlos.
- Formatos comerciales que necesitan exponer productos congelados sin utilizar un mueble mural con puertas de cristal.
Confirme antes de pedir
- Tipo de mueble (línea recta o mueble terminal)
- Longitud, profundidad y altura totales
- Configuración de las tapas (correderas, de media longitud o abatibles) y acristalamiento
- Distribución de cajones, cestas y separadores
- Rango de temperatura y método de desescarche
- Voltaje, frecuencia y configuración del enchufe
- Refrigerante y documentos de conformidad del mercado
- Temperatura y humedad ambientales de la tienda
Configuraciones que fabricamos en esta familia
Tomado de nuestro propio catálogo de productos. La especificación final se confirma por modelo y mercado de destino.
| Anchuras en esta familia | 1.88 m, 1.905 m, 2.1 m |
|---|---|
| Formatos de puerta / cajón | doble puerta, cajones |
| Artículos de catálogo en esta familia | 5 (configuración confirmada por proyecto) |
Artículos de catálogo en esta familia
5 artículos del catálogo fotografiados para esta familia.
Cómo se configura esta familia
Longitud de la línea, muebles rectos y muebles terminales
Planifique la línea antes de pedir unidades individuales, ya que los muebles tipo isla suelen comprarse como una composición completa y no de uno en uno. Los muebles rectos forman la línea y un mueble terminal la cierra, por lo que la longitud total es la suma de las unidades más cualquier separación que desee dejar entre ellas. Confirme el ancho de pasillo disponible para los clientes a ambos lados, porque un expositor accesible por todo el perímetro necesita un espacio de circulación que un mueble mural no requiere. Pregunte cómo se deslizan las tapas y hasta dónde se abren: en una línea larga, las tapas correderas de media longitud permiten al personal acceder a cualquiera de los extremos sin tener que rodearla. Indique la longitud de la línea, la altura de los elementos circundantes y si los muebles deben alinearse con los expositores contiguos para que el pasillo se perciba como una línea continua.
Cajones, cestas y disposición de carga
Decida cómo se organizarán los productos congelados en el interior antes de elegir un modelo, ya que la distribución de cajones y cestas modifica el volumen útil y la rapidez con la que el personal puede reponer. Los cajones son adecuados para las existencias de reserva almacenadas debajo de la capa de exposición y permiten al personal extraer una sección completa para llenarla; las cestas y los separadores son apropiados para productos variados que deben mantenerse separados. Confirme la profundidad interior y hasta dónde puede llegar una persona desde el lateral, ya que un arcón profundo que resulta fácil de cargar cuando está vacío puede ser incómodo cuando está lleno. Pregunte cómo se sostiene la capa de exposición y si puede retirarse para su limpieza. Indique la variedad de productos y los tamaños de los envases que deben permanecer en posición vertical, porque estos factores determinan la altura interior y la distribución de los separadores más que el volumen nominal.
Conservación de congelados, desescarche y condensación en las tapas
Los congeladores tipo isla funcionan a temperatura de congelación, por lo que la estrategia de desescarche y la condensación en las tapas forman parte de la especificación y no son simples detalles de mantenimiento. Pregunte si el modelo realiza el desescarche automáticamente o mediante un ciclo manual, porque un ciclo manual debe ser gestionado por el equipo de la tienda y programado en función del horario comercial. En un mueble accesible por todo el perímetro, las tapas de cristal se encuentran en una zona límite fría y húmeda, por lo que debe confirmar cómo se controla la condensación: en una tienda cálida o húmeda, si las tapas se empañan, los clientes no pueden ver los productos expuestos. Pregunte cómo llegan el agua del desescarche y la condensación hasta un desagüe o una bandeja de evaporación, y confirme que el recorrido no cruza el pasillo. Indique la temperatura y la humedad ambientales que alcanza la tienda, así como si los muebles estarán cerca de una puerta o expuestos a una corriente de aire, porque los tres factores influyen en el esfuerzo de funcionamiento de la unidad.
Instalación, limpieza y datos de exportación
Confirme la alimentación eléctrica disponible a lo largo de la línea y si cada mueble cuenta con su propia alimentación o si la línea está interconectada; después, confirme el tipo de enchufe del mercado de destino. Compruebe que el suelo esté nivelado y que soporte el peso con carga, porque un congelador tipo isla lleno es pesado y sus ruedas o patas necesitan una superficie que no se deforme. Deje espacio libre para la unidad condensadora y confirme por dónde toma el aire, ya que los muebles colocados juntos en una línea pueden impedir que llegue suficiente aire al condensador. Pregunte qué piezas pueden retirarse para su limpieza, cómo se desmontan las tapas de cristal y qué productos químicos de limpieza toleran las juntas, las guías de las tapas y el acabado interior. Para pedidos de exportación, confirme el tipo de embalaje, si las unidades se envían montadas o desmontadas y el conjunto de documentos exigido por el mercado de destino. Las condiciones de la garantía y la cobertura de repuestos se confirman para cada proyecto.
Preguntas que hacemos antes de cotizar
- ¿Qué longitud tiene la línea de congelados y cuántos muebles terminales la cierran?
- ¿Cuánto espacio de pasillo queda para los clientes a cada lado?
- ¿Cajones, cestas, separadores o una combinación de ellos, y qué tamaños de envase deben permanecer en posición vertical?
- ¿Los muebles estarán interconectados o necesitará cada uno su propia alimentación?
- What ambient temperature and humidity does the store reach, and is the position draughty?
- Who runs defrost, and can it be scheduled outside trading hours?
- Which voltage, frequency and plug type does the destination market use?
- How is the glass cleaned, and how are the lids removed for cleaning?
Preguntas frecuentes
What temperature do island display freezers hold?
Island freezers are built for frozen display, and the exact range is confirmed against the selected model, the product and the store conditions rather than published as one number for the family. Tell us the product, the holding time and the ambient conditions in the store, and the required range is confirmed in the quotation.
Can an island freezer be used as a chiller instead?
No. Frozen display and chilled display use different component sets, defrost strategies and lid design, and a cabinet specified for one duty will not hold the other reliably. If you need chilled walk-around display, describe the application and the appropriate platform is quoted instead.
Why do the glass lids mist up, and how is that avoided?
Lid condensation follows from the temperature difference and the humidity in the store. It is managed through the lid and frame design rather than by a single feature, so state the store humidity and whether the position is near a door or in a draught when you enquire. The suitable configuration is confirmed per project.
Can the length, drawer layout or logo be customized?
Custom work can cover cabinet length, drawer and basket layout, interior finish, and logo marking. Electrical configuration for the destination market can also be handled in an OEM project. Each request is reviewed against the model platform before it is confirmed.
What should be included in an inquiry?
Run length and how the run is closed, aisle width, drawer or basket layout, product mix and pack sizes, store ambient temperature and humidity, voltage and plug type, quantity, and the destination market. A plan of the aisle reduces the number of clarification rounds.
Envíe la aplicación y confirmamos el modelo
Comparta el alimento o producto que se almacena, la temperatura objetivo, las condiciones ambientales, el espacio disponible, la tensión, la cantidad y el mercado de destino.