Número de puertas, ancho y planificación del pasillo
El número de puertas responde al pasillo y a la gama, no solo al volumen. Un enfriador esbelto de una puerta cabe en un hueco estrecho entre muebles o al final de un mostrador, y a menudo basta para una gama de bebidas concentrada. Los armarios de varias puertas ofrecen más frentes de producto y reducen el número de veces que el personal abre una puerta para llegar al fondo, pero necesitan ancho de pasillo para el giro de la puerta y para que los compradores puedan situarse sin estorbar. Confirme el lado de la bisagra, si las puertas son de cierre automático y si el vidrio es de una o de doble cámara. Compruebe la altura del mueble frente a la línea de visión desde la entrada y frente a cualquier estantería situada por encima. Pregunte cómo está acabado el marco de la puerta, porque un mueble de bebidas para comercio minorista se ve todo el día y el marco muestra el desgaste. El número de puertas, el ancho y la disposición de las bisagras se confirman por modelo, y el pasillo hacia el que abre el mueble debe medirse antes de cursar el pedido.
